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橙花工作室

室內(nèi)設(shè)計(jì)師

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240㎡東莞NOUS花藝餐廳

轉(zhuǎn)載作品

分類：室內(nèi)

2018-04-18

38447

項(xiàng)目名稱：NOUS 花藝餐廳

項(xiàng)目地點(diǎn) ：中國(guó)東莞

設(shè)計(jì)面積：240㎡

完工時(shí)間：2018年01月

設(shè)計(jì)公司：0321 STUDIO

設(shè)計(jì) ：鄭卜洋

團(tuán)隊(duì) ：胡裕龍，easyhos, NOUSJason, kiki

燈光設(shè)計(jì)：AGN照明顧問

攝影：肉山

撰文：王立威

240㎡東莞NOUS花藝餐廳

Nous 年初在東莞東城區(qū)開設(shè)了它第一家?guī)в邢蠕h性的實(shí)驗(yàn)型花藝餐廳，提供針對(duì)食材自身美學(xué)的探索和花藝搭配的混合服務(wù)。位于深圳的創(chuàng)意機(jī)構(gòu)0321studio與Nous合作，為這間沿街店鋪進(jìn)行組織與設(shè)計(jì)?？蛻舻囊笾攸c(diǎn)在于如何解決花藝與餐飲的關(guān)系，視覺，功能，以及情緒。

240㎡東莞NOUS花藝餐廳

我們認(rèn)為空間的重要性是關(guān)系，人與空間的關(guān)聯(lián)，空間與空間的關(guān)聯(lián)，情緒與環(huán)境的關(guān)聯(lián)。首先我們單純的選著一種材料去盡量放大他與空間的接觸，無論是出現(xiàn)的面積以及本身的機(jī)理，都試圖與對(duì)常規(guī)材料認(rèn)知差別開，項(xiàng)目將水磨石的骨料與輔料的比例減少，強(qiáng)調(diào)白色骨料的隨機(jī)性并放大尺寸，形成特殊的材質(zhì)機(jī)理，并大面積出現(xiàn)營(yíng)造極致的視覺體驗(yàn)，從而試圖影響顧客的情緒，產(chǎn)生獨(dú)特的用餐感受。

240㎡東莞NOUS花藝餐廳

設(shè)計(jì)概念提出重新思考從外部能輕易識(shí)別出一家餐廳的必要性，沿街有關(guān)餐廳的視覺信息完全隱蔽，退守在花藝功能后，花藝區(qū)域不作為餐廳附屬，而起到干擾作用——堵塞與室內(nèi)和公共街道。一個(gè)透明的方體懟在門口，既作為街道的背景，也作為餐廳向外看的背景。并且這個(gè)方塊要通體透亮。去往餐廳的顧客需穿過這個(gè)盒子。 ▼透明的方體既作為街道的背景，也作為餐廳向外看的背景

240㎡東莞NOUS花藝餐廳

▼餐廳區(qū)域

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