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如今仍然有不喜歡空調(diào)的美國(guó)人。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)10年對(duì)家庭能源利用的研究后，佛羅里達(dá)州太陽(yáng)能中心首席研究員丹尼?帕克認(rèn)為，空調(diào)排斥者占到全美國(guó)人口的1%到2 %。帕克也是其中一員，他認(rèn)為包括自己在內(nèi)的一些人更喜歡新鮮空氣。

20年來(lái)，我和家人遠(yuǎn)離空調(diào)。我們?cè)趶拇笮蜕虉?chǎng)買(mǎi)來(lái)的各種風(fēng)扇—落地扇、吊扇、窗式風(fēng)扇的吹拂下，流著汗度過(guò)一個(gè)又一個(gè)夏天。

現(xiàn)代人對(duì)空調(diào)上癮

現(xiàn)代人對(duì)空調(diào)上癮

越來(lái)越多的調(diào)查認(rèn)為，電扇應(yīng)該擁有更多的粉絲。它們僅需很少的能源，幾乎是零消耗。拿吊扇來(lái)說(shuō)，12小時(shí)只需5美分的能源。加利福尼亞大學(xué)伯克利校區(qū)研究員愛(ài)德華?阿倫斯指出：“只要有足夠的空氣在皮膚表面流動(dòng)，就不會(huì)熱得難受；甚至在攝氏度50度的情況下都會(huì)覺(jué)得很舒服——我們經(jīng)常在實(shí)驗(yàn)室里遇見(jiàn)這種情況。所以，當(dāng)務(wù)之急是要停止‘使用空調(diào)來(lái)?yè)Q取涼爽’的惡魔交易?！?P>空調(diào)是個(gè)耗電的家伙。根據(jù)美國(guó)能源部屬下美國(guó)能源信息署統(tǒng)計(jì)，它吞噬了這個(gè)國(guó)家25%的家庭用電。一個(gè)單戶家庭平均一年要在空調(diào)上消耗2 813千瓦小時(shí)，產(chǎn)生這些電能會(huì)釋放出1.9噸二氧化碳。這個(gè)數(shù)字十分巨大。幾乎三分之二的美國(guó)家庭裝有中央空調(diào)。而能源信息署發(fā)現(xiàn)，只有不到4%的家庭會(huì)在工作日家里沒(méi)人的時(shí)候把中央空調(diào)關(guān)掉。

有跡象表明現(xiàn)在人們“對(duì)空調(diào)上癮了”。阿倫斯博士指出：“車(chē)?yán)?、辦公室、所有商店和人們家里都有空調(diào)。在空調(diào)房里待得時(shí)間越長(zhǎng)，去室外的時(shí)候越難以承受高溫。在你享受清涼的同時(shí)，必然會(huì)消耗大量電能并且向大氣中釋放熱量和二氧化碳。全世界釋放的熱量和二氧化碳的量正在不斷增多。”

任何一種風(fēng)扇都能讓你安然度過(guò)盛夏的夜晚

電扇的用武之地

在低碳生活的今天，電扇正有它的用武之地。佛羅里達(dá)州太陽(yáng)能中心首席研究員帕克說(shuō)：“一套好的窗式空調(diào)會(huì)消耗1200瓦的電，以平均有效率來(lái)運(yùn)作，每小時(shí)14美分。一個(gè)普通的3噸中央空調(diào)制冷系統(tǒng)需消耗3000瓦的電，每小時(shí)36美分。相比之下，一個(gè)普通的吊扇，以中檔速度運(yùn)行只需要30瓦的電，而且1美分就可以轉(zhuǎn)上3個(gè)小時(shí)?！?P>我在網(wǎng)上買(mǎi)了3個(gè)電扇。一個(gè)是超高效吊扇。這種風(fēng)扇可以取代臥室里的頂燈，在悶熱的晚上起到照明作用。第二個(gè)是有著金屬葉片、側(cè)邊有控制面板的窗式風(fēng)扇，我準(zhǔn)備把它放在廚房當(dāng)作排氣風(fēng)扇。最后一個(gè)是裝有三分之一匹馬力皮帶傳動(dòng)馬達(dá)的工業(yè)用移動(dòng)式通風(fēng)扇。我還不知道該怎么用它，但是它所含有如此多的金屬元素和力量感很振奮人心。

順便一提，任何一種風(fēng)扇都能讓你安然度過(guò)盛夏的夜晚。包括吊扇、落地扇、臺(tái)式扇在內(nèi)的大多數(shù)電扇，雖然并不能使空氣或房間變涼快，但人體是靠對(duì)流和蒸發(fā)降溫的。加利福尼亞大學(xué)戴維斯校區(qū)制冷效率中心主管馬克?莫德拉說(shuō)：“把人體想象成一個(gè)‘小型發(fā)電機(jī)’會(huì)形象些，人體新陳代謝的過(guò)程會(huì)不斷地產(chǎn)生熱量，而你需要擺脫這些熱量。隨著對(duì)流，熱量從你的身體離開(kāi)。想象一下你的頭上冒出了一股熱氣，而蒸發(fā)使汗液在皮膚上收干也使皮膚表面得到了降溫?！蹦吕┦坷^續(xù)指出：“于是你走向了電扇，電扇所做的就是加快對(duì)流和蒸發(fā)的速度。房間的溫度會(huì)變得更熱，但是你不會(huì)覺(jué)得不舒服?！?P>那么熱了多少呢？普遍認(rèn)為上升了2到4攝氏度。但是當(dāng)超過(guò)了這一溫度和濕度，舒適程度就取決于空氣流動(dòng)的速度、著裝、新陳代謝，甚至可能和星座也有關(guān)。

如果簡(jiǎn)單地來(lái)解釋這個(gè)復(fù)雜問(wèn)題，就是“舒適區(qū)域”：X軸是溫度，Y軸是濕度。在這個(gè)區(qū)域的中間是最愉悅的點(diǎn)，在那個(gè)區(qū)域范圍內(nèi)，人會(huì)覺(jué)得很舒適，俄勒岡大學(xué)尤金校區(qū)建筑學(xué)教授艾利森?夸克說(shuō)：“如果你不處于那個(gè)區(qū)域，你就會(huì)覺(jué)得不舒服。”

夸克教授在夏威夷調(diào)查了數(shù)千名學(xué)生。在那里，那些并不涼快的教學(xué)樓處于舒適區(qū)域之外。但是她發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)學(xué)生還是覺(jué)得很舒適。夏威夷信風(fēng)帶來(lái)的自然空氣流通或許是原因之一。

作為伯克利建筑環(huán)境中心的主管，阿倫斯博士和他的小組對(duì)電扇和舒適性進(jìn)行了一些非常有影響力的研究。這也是近期進(jìn)行的唯一研究。阿倫斯博士說(shuō)：“多年來(lái)，沒(méi)有多少人專(zhuān)攻空調(diào)制冷的研究?！痹谒脑S多試驗(yàn)中，他在實(shí)驗(yàn)室指定電扇作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐木用駚?lái)體驗(yàn)。然后，他會(huì)詢問(wèn)這些實(shí)驗(yàn)的參與者感受如何。他們是想要更大的風(fēng)還是更小一些？阿倫斯博士可以把實(shí)驗(yàn)結(jié)果總結(jié)成兩句話。“一般情況下，當(dāng)比較熱的時(shí)候，他們更喜歡空氣流動(dòng)。當(dāng)他們感到?jīng)隹斓臅r(shí)候，就不喜歡了?！?P>這一結(jié)論是顯而易見(jiàn)的。陰冷的室內(nèi)空氣像幽靈般地四處流動(dòng)，這會(huì)使人有一種不適感。阿倫斯博士的實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)制作出了由美國(guó)空調(diào)協(xié)會(huì)指定的一個(gè)制冷標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)的推理來(lái)自“偉大的舒適理論之父”P(pán)-奧利?范杰。在1970到1980年間，范杰博士對(duì)于那些已經(jīng)覺(jué)得很冷的人做了研究，將他們暴露于一個(gè)脖子后有不斷增強(qiáng)的空氣流動(dòng)的環(huán)境下。隨著空氣加速，尚未凍僵的研究對(duì)象察覺(jué)到這股氣流更加難以忍受。

超高效金屬吊扇

重回常識(shí)的設(shè)計(jì)

在一個(gè)燃料昂貴的時(shí)代，電扇和敞開(kāi)的窗戶是緩解密閉建筑熱度的有效措施。

據(jù)能源信息署的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在夜晚，美國(guó)人通常會(huì)在28攝氏度時(shí)開(kāi)始使用空調(diào)。帕克的調(diào)查顯示，你每開(kāi)高一度，就等于節(jié)省了10%的空調(diào)用電。

美國(guó)電扇品牌“空中國(guó)王”還生產(chǎn)一種工業(yè)用移動(dòng)式通風(fēng)扇。售價(jià)4 00美元左右，非常完美的本土化設(shè)計(jì)，就像一輛威利斯吉普。它的葉片和裝有輪子的外殼非常堅(jiān)固，而且是全金屬的。在空中，它皮帶傳動(dòng)的馬達(dá)可以在一分鐘內(nèi)打通920立方米的空氣。我猜飼養(yǎng)家畜的人會(huì)喜歡這種風(fēng)扇，或者是住在4000平方米的貨倉(cāng)、喜歡聽(tīng)施托克豪森“直升機(jī)弦樂(lè)四重奏”的藝術(shù)家。

當(dāng)然，這種風(fēng)扇并不適合作為家用電器。但是如果作為科學(xué)實(shí)驗(yàn)則是非常有趣的。如果我再買(mǎi)5個(gè)移動(dòng)式的工業(yè)電扇，每間房間裝一個(gè)，會(huì)發(fā)生什么情況呢？我可以把這6個(gè)風(fēng)扇一起打開(kāi)，就可以在一分鐘內(nèi)吹進(jìn)來(lái)5 5 0 0立方米的空氣，那會(huì)在我的家里產(chǎn)生一個(gè)龍卷風(fēng)。重點(diǎn)是，這樣仍然比我開(kāi)中央空調(diào)用的電少。我不能對(duì)一個(gè)工業(yè)用電扇挑三揀四。對(duì)于大電扇來(lái)說(shuō)，我是忠實(shí)粉絲。

不要問(wèn)建筑師怎么用風(fēng)扇來(lái)給屋子降溫。一家能源建筑公司的負(fù)責(zé)人明確指出，以前別墅和公寓都有遮陽(yáng)篷和門(mén)廊來(lái)阻擋灼熱的陽(yáng)光，或者通過(guò)氣窗和可活動(dòng)的天窗來(lái)促進(jìn)空氣流通。

但是，空調(diào)讓人們忘記了他們所知道的所有常識(shí)性的通風(fēng)設(shè)計(jì)。加利福尼亞大學(xué)伯克利校區(qū)研究風(fēng)扇的阿倫斯博士表示，如今許多建筑師建造的玻璃外墻的辦公室和公寓就像溫室一樣，太陽(yáng)所帶來(lái)的熱量使得人們不得不在有空調(diào)的環(huán)境下生活。

阿倫斯博士在參觀了某公司在肯塔基州的工廠后說(shuō)：“他們確實(shí)建造得非常棒?！钡跎鹊?0個(gè)巨大葉片旋轉(zhuǎn)緩慢而安靜，只用非常少的電，卻可以帶來(lái)非常大的風(fēng)。