靠山吃山，靠海吃海。海里各種美味的海魚讓人垂涎欲滴，但如何挑選到新鮮的海魚才是烹飪出一道美味的關(guān)鍵。有人支招如何練就挑選海魚的火眼金睛，看魚眼是否明亮、看魚嘴是否緊閉……對于大多吃瓜群眾來說，似乎還是蠻麻煩的。
靠山吃山，靠海吃海。海里各種美味的海魚讓人垂涎欲滴，但如何挑選到新鮮的海魚才是烹飪出一道美味的關(guān)鍵。有人支招如何練就挑選海魚的火眼金睛，看魚眼是否明亮、看魚嘴是否緊閉……對于大多吃瓜群眾來說，似乎還是蠻麻煩的。
來自新鮮捕撈海魚的Metro，因受到英國有用報紙來包魚的傳統(tǒng)的啟發(fā)，同時報紙上的日期又最能表現(xiàn)事情的新鮮度，于是Metro將兩者結(jié)合，讓你一眼辨別海魚的新鮮度。
方法操作起來也極其便捷，漁夫們只需將新鮮打撈出來的海魚，附上當(dāng)天當(dāng)?shù)氐膱蠹?，一起發(fā)往歐洲各大零售點(diǎn)即可。
當(dāng)海魚被人買走時，商販用與魚一同發(fā)來的報紙打包，再用標(biāo)簽貼出報紙上的日期，你的魚于何時何地捕撈出來便一目了然。另外，如果你還想追本溯源，可以掃描小票上的二維碼，下載追蹤APP便可看到魚的運(yùn)輸路線。
METRO The Daily Catch
這則案例與法國連鎖超市Intermarché的鮮榨柳橙汁品牌在包裝上寫上鮮榨的時間一樣，都能幫助消費(fèi)者輕松做決策。所以，對于訴求新鮮這回事，把“生產(chǎn)時間”巧妙地告知消費(fèi)者，真是屢試不爽。
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